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건강이야기

매운거 먹고 속쓰릴때

by 노란너구리 2020. 3. 17.
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매운거 먹고 속쓰릴때 어떻게 해야할까요 이런 경우 다들 한번쯤 있으실거 같습니다.

매운음식을 먹고나면 스트레스가 풀리셔서 자주 즐기시고, 좋아하시는 분들도 많을것 같고요. 자주 챙겨 먹지는 않지만 한번씩 가끔가다 매운것을 먹었는데 하도 속이쓰리고 심하면 탈이나서 설사까지 하시는 분들이 많을 거라 생각 하는데요.


대표적인 매운음식으로는 떡볶이,짬뽕,닭발,낙지 등 사진속 빨간 모습만 봐도 자극이 되는 음식들이 많습니다.



매운거 먹고 속쓰릴때 달래줄수 있는, 매운 뜨겁다 못해 따가운 것들을 가라 앉혀 줄수 있는 음식들을 알려드릴게요.


첫번째로는 바로 우유죠. 대표적으로 우리가 흔히 매운것을 먹을때 혹은 먹고나면 우유를 같이 먹으라고 하는데요.

정말 많이 보았기에 바로 생각 할수 있는 음식입니다. 매운맛의 상징인 캡사이신의 경우 우리 혀에 착 하고 달라붙는데요.

그렇기 때문에 아무리 물을 먹어봐야 혀가 얼얼하고 속이 아픈게 진정이 안됩니다.


그러나 우유를 마셔주면 이 캡사이신 성분을 마구마구 분해를 해주기 때문에 상대적으로 빠른 효과를 볼수 있다는 것입니다.

한가지 주의 하셔야 할 점은 매운음식으로 자극후에 우유, 이 행동을 자주 반복 하다보면 위산이 엄청 많이 분비되어서

위염이 생길수도 있사오니 주의해주시기 바랍니다.





매운거 먹고 속쓰릴때 좋은 음식 두번째는 바로 올리브유 , 마요네즈 입니다. 이러한 올리브유나 마요네즈는

주 성분이 바로 기름, 곧 지방성분인데요. 지방성분은 매운맛을 없애주어서 중화 시켜 준다고 알려져있습니다.


그래서 엄청 매운 음식을 먹을때 마요네즈소스를 찍어 먹는 경우가 많은 이유입니다.


세번째 매운거 먹고 속쓰릴때 좋은 음식은 바로 탄수화물인데요. 탄수화물하면 밥이나 빵 국수 등 이러한 종류는

캡사이신 성분이 칼같이 찌르는 고통을 상쇄 시켜 주기 때문에 속을 달래주는데 매우 좋습니다.



그리고 매운 음식을 많이 먹으면 속이 쓰린 이유가 바로 위에 부담이 많이 되어서 그런데요.

정말 과다 섭취를 자주 하시는 것은 건강에 해롭습니다. 이러한 위에 좋은 음식으로는 대표적으로 양배추나,

토마토 와 같은 색깔이 있는 컬러푸드 야채들이 매우 위에 좋은데요.


평소 매운 음식을 즐겨 드시거나, 속이 자주 쓰리신 분들은 이러한 양배추즙 혹은 토마토 쥬스를 자주 드셔 줌으로써

위 건강에 힘을 불어 넣어 주시는게 좋겠습니다.




그리고 배를 따뜻하게 해주면서 엄마손은 약손이다 어린시절 겪어보신 것처럼 배를 고루 만져주시고 안정을 취해 주시는게 좋구요. 따뜻한 꿀물이라던지 녹차는 매우 도움이 됩니다.


특히나 녹차의 경우에는 타닌이라는 성분이 있어서 타닌은 매운 기운을 죽여주고 매운 성분이 우리몸에서 달아나게 하기때문에 매우 유용하다고 합니다. 녹차도 없고, 꿀물도 없으면 그냥 따뜻한 물을 주기적으로 드셔 주시는게 좋습니다.


매운걸 먹으면 스트레스도 확 풀리고 맛있어서 좋지만, 너무 많이 자주 그리고 심하게 매운걸 드시면 백해무익 할 수가

있는데요, 따라서 적절하게 가끔씩만 드셔주시고 속쓰리지 않게 위건강도 신경써 주시기 바랍니다.

감사합니다.




다같이 확인할시에, 더 좋은 각종 포스팅 안내드립니다.


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